【中华财税网北京10/17/99信息】　某县一家食品企业去年７月份加工、出 售了一批蛋糕和机制蒸馍，按１３％的增值税税率作了纳税申报。近日，该县国 税局稽查分局在增值税检查中，认为他们出售的蛋糕和机制蒸馍按１３％的税率 申报纳税是错误的，应按１７％的税率申报。稽查人员对该公司进行了补税及罚 款处理。但是企业会计至今也不知道孰是孰非，并向税务部门提出咨询。 　　根据财政部、国家税务总局《关于农业产品征税范围注释的通知》（财税字 ［１９９５］５２号）文件规定："切面、饺子皮、面皮、米粉等粮食复制品，属 于本货物的征税范围，按１３％的税率征收增值税；以粮食的原料加工的速东食 品、方便面、副食品和各种熟食品不属于本货物的征税范围。"因此，出售蛋糕、 机制（手工）蒸馍是以面粉为原料加工熟食品，不属于粮油复制品，应按１７％ 的税率缴纳增值税。税务机关的决定是对的。　　　　　　（a9910150020313）