【中华财税网北京04/18/2003信息】　六、利用兼营销售和混合销售的营业税纳 税筹划 　　兼营是指纳税人从事两个或两个以上税目的应税项目。对兼有不同税目的应税行 为，应分别核算不同税目营业额。因为不同税目营业额确定的标准不同，有些税目适 用的税率也不同。对未按不同税目分别核算营业额的，从高适用税率。这就是说，哪 个税目的税率高，混合在一起的营业额就按那个高税率计税。例如，餐厅既经营饮食 业又经营娱乐业，而娱乐业的税率最高可达20％，对未分别核算的营业额，就应按娱 乐业适用的税率征税。 　　纳税人兼营应税劳务与货物或非应税劳务的，应分别核算应税劳务的营业额和货 物或者非应税劳务的销售额。不分别核算或者不能准确核算的，其应税劳务与货物或 者非应税劳务应一并征收增值税，不征收营业税。 　　在实际经济活动当中，纳税人从事营业税应税项目，并不仅仅局限在某单一应税 项目上，往往会同时出现多项应税项目。对不同的经营行为应有不同的税务处理。这 是贯彻执行营业税条例，正确处理营业税与增值税关系的一个重点。作为纳税人，必 须正确掌握税收政策，准确界定什么是兼营销售和混合销售，才能避免从高适用税率， 以维护自身的税收利益。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(4)