２００２年１２月６日　皖国税函［２００２］５４１号 合肥市国家税务局： 　　你局《关于生产销售挂面适用增值税税率问题的请示》（合国税发［２００２］ １９６号）悉。挂面是以面粉为主要原料，经加水调和、压切、烘干等简单工艺加工 而成的生食品。根据财政部、国家税务总局《关于印发〈农产品征税范围注释〉的通 知》（财税字［１９９５］５２号）等规定，挂面属于农业产品中“粮食复制品”的 征税范围，应按１３％的税率征收增值税。 　　特此批复。 　 (4)