１９９９年４月１４日　黑国税函［１９９９］０４６号 哈尔滨市国家税务局： 　　你局《关于对采取前店后厂经营方式的饮食店、冷饮店是否征收增值税问题的请 示》（哈国税流字［１９９８］第８号）收悉。根据国家有关税收政策精神，现批复 如下： 　　现行《增值税暂行条例实施细则》第六条规定：“纳税人兼营非应税劳务的，应 分别核算货物或应税劳务和非应税劳务的销售额。不分别核算或者不能准确核算的， 其非应税劳务应与货物或应税劳务一并征收增值税。”现行《营业税暂行条例实施细 则》第六条规定：“纳税人兼营应税劳务与货物或者不能准确核算的，其应税劳务的， 应分别核算应税劳务的营业额和货物或者非应税劳务的销售额。不分别核算或者不能 准确核算的，其应税劳务与货物或者非应税劳务一并征收增值税，不征收营业税。” 总局国税发［１９９６］２０２号文件规定：“饮食店……等单位附设门市部、外卖 点等对外销售货物的，仍按《增值税暂行条例实施细则》第六条和《营业税暂行条例 实施细则》第六条关于兼营行为的征税规定征收增值税。”据此，你地的一些饮食店、 冷饮店采取前店后厂经营方式，既有生产车间，又有营业店、工商执照和税务登记， 生产车间和营业店实行统一核算，其生产的食品、冷饮制品用于餐饮部分的销售额征 收增值税，对餐饮部分的营业额征收营业；对不分别核算或者不能准确核算的，应按 上述有关规定一并征收增值税。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(3)